桂圆黄芪牛肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：失眠食谱 青少年食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮

桂圆黄芪牛肉汤的制作材料：

主料：牛肉（瘦）200克
辅料：桂圆肉20克,黄芪10克,豌豆苗15克
调料：盐5克,料酒10克

桂圆黄芪牛肉汤的特色：

汤浓味美。

桂圆黄芪牛肉汤的做法：

1. 牛肉洗净切片，放入沸水锅内，煮开，撇去浮沫；
2. 黄芪、龙眼肉洗净；
3. 牛肉汤锅放在火上，放入黄芪及龙眼肉，煮至汤水不多时；
4. 加入精盐、绍酒调味，放入豌豆苗即成。