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蛋黄卷的做法步骤

蛋黄卷的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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菜系及功效:美味糕点

蛋黄卷的制作食材:

紫菜2片,鲮鱼肉4两,咸蛋黄2只,西芹1条,调味:1/4茶匙,胡椒粉少许,清水2汤匙,生粉1/2茶匙。

蛋黄卷的做法详细步骤

(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀,咸蛋黄切幼丝,西芹去边节切成长条状。

(二)将鲮鱼肉酿在紫菜上,放上西芹、咸蛋黄。

(三)将紫菜卷起成条状,利用小竹帘卷实。

(四)放在碟上隔水蒸熟,斜切片,即成美味诱人的蛋黄卷。注意:"蛋黄卷"是用鱼胶、紫菜、咸蛋黄、芹菜做成的少油菜式,如果你明白做法之后,可以将馅料改变成其他款式,老少咸宜。

蛋黄卷的营养分析

蛋黄卷视频在线观看:

上一道菜:粘玉米蒸糕的做法[图文]
下一道菜:酸奶慕丝蛋糕的做法[图文]

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