您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 防癌抗癌食谱 > 冰糖益母草的做法

冰糖益母草的做法步骤

更新于:2018-05-22
收藏 3510 次  /  167 人做过这道菜
分享冰糖益母草的做法

分类标签

食材明细

冰糖益母草的做法详细步骤

1. 将当归和益母草加水煎成药汁;
2. 用清水将鸡蛋煮熟;
3. 取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;
4. 将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。

冰糖益母草的做法小贴士

健康提示:
1. 养血益肾,调经止痛,安胎;
2. 当归甘辛、温,补血和血,调经止痛;
3. 益母草辛苦、凉,活血化淤,调经消水;
4. 鸡蛋甘、平,滋阴润燥,养血安胎;
5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素;
6. 适用于月经失调,行经腹痛,子宫内膜异位,不排卵或输卵管阻塞等症;
7. 此菜适合乳腺癌患者食用。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

冰糖益母草的营养分析

欢迎分享您做冰糖益母草的心得,感谢您的参与!