您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 腊肉蒸春笋的做法

腊肉蒸春笋的做法步骤

腊肉蒸春笋的菜谱图片
更新于:2018-05-09
收藏 13845 次  /  629 人做过这道菜
分享腊肉蒸春笋的做法

分类标签

食材明细

腊肉蒸春笋的做法详细步骤

第1步
春笋去壳去老根
将春笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干
步骤图:春笋去壳去老根步骤图:将春笋一剖二,在放了盐沸水焯一下,捞出沥干
第2步
洗净的腊肉切片
氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘
步骤图:洗净的腊肉切片步骤图:氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘
第3步
然后将腊肉摆放在春笋上
撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸30分钟
步骤图:然后将腊肉摆放在春笋上步骤图:撒上姜末,淋上料酒和高汤,放少许盐,放入蒸锅中蒸3
第4步
出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸春笋就可以开吃啦~
步骤图:出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸春笋就可以开

腊肉蒸春笋的做法小贴士

还可以用咸肉和其他食材~

腊肉蒸春笋的营养分析

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...
    1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍
    春笋菜谱松鼠鳃鱼   虾籽春笋   春笋炖腊肉    更多做法>
  • 1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...
    一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
    腊肉菜谱腊肉   苦瓜炒腊肉   腊肉炒藜蒿    更多做法>
上一道菜:香辣花甲的做法[图文]
下一道菜:箱豆腐的做法[图文]

腊肉蒸春笋评论内容

加载中...