胡萝卜炝双笋的做法步骤
更新于：2018-03-20
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胡萝卜炝双笋的做法详细步骤
第1步
主要材料。
莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；
主要材料。
莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；
第2步
鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
第3步
捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
第4步
将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
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