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猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

猪肉酸菜炖粉条的菜谱图片
更新于:2018-03-08
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食材明细

猪肉酸菜炖粉条的做法详细步骤

第1步
我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。
葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。
步骤图:我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切步骤图:葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。
第2步
猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。
锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。
步骤图:猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。步骤图:锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。
第3步
放入酸菜翻炒一会儿。
加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会。
步骤图:放入酸菜翻炒一会儿。步骤图:加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会。
第4步
加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可。
步骤图:加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可。

猪肉酸菜炖粉条的营养分析

上一道菜:冰花饺子的做法[图文]
下一道菜:家常蒜蓉娃娃菜的做法[图文]

猪肉酸菜炖粉条评论内容

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