辣汁黄鳝鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：湖北菜

辣汁黄鳝鱼的制作材料：

主料：黄鳝鱼,大葱,蘑菇

辣汁黄鳝鱼的做法：

将黄古鱼去骨，用盐腌渍，用熬制好的辣汁氽熟，大葱和蘑菇垫底，装盘炸油即可，此菜咸鲜、香、辣、鱼肉口感鲜嫩。