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海蜇猪骨汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺:

海蜇猪骨汤的制作材料:

主料:海蜇头100克
调料:料酒5克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克

海蜇猪骨汤的做法:

1. 海蜇洗净撕成小块,拌上料酒、精盐、淀粉待用;
2. 骨头汤煮沸,放入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。

食物相克

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
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