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青椒鱼杂的做法步骤

青椒鱼杂的菜谱图片
更新于：2018-05-02
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食材明细

青椒鱼杂的做法详细步骤

第1步
把鱼杂处理干净。鱼肠用剪刀剪开反复搓洗，鱼泡切断，鱼籽分另外一个碗装
鱼籽打入鸡蛋，放生姜末，盐，拌匀
步骤图:把鱼杂处理干净。鱼肠用剪刀剪开反复搓洗，鱼泡切断，步骤图:鱼籽打入鸡蛋，放生姜末，盐，拌匀
第2步
起锅放油，煎鱼籽，油稍微多放点，两面煎黄，盛出来备用。
锅内放油爆鱼肠鱼泡，放入盐，酱油，料酒，盛出。
步骤图:起锅放油，煎鱼籽，油稍微多放点，两面煎黄，盛出来备步骤图:锅内放油爆鱼肠鱼泡，放入盐，酱油，料酒，盛出。
第3步
把青椒放锅里炒，放盐。
最后把煎好的鱼杂倒入锅里，放生抽，拌匀，出锅。
步骤图:把青椒放锅里炒，放盐。步骤图:最后把煎好的鱼杂倒入锅里，放生抽，拌匀，出锅。

青椒鱼杂的营养分析

上一道菜：营养泥鳅面的做法[图文]
下一道菜：椒盐烧饼的做法[图文]

青椒鱼杂评论内容

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