蚵仔炒蛋的做法及制作方法详细介绍

蚵仔炒蛋的制作材料：

蚵仔炒蛋的做法：

1. 蚵仔洗净沾淀粉；
2. 鸡腿菇去掉老根；
3. 青葱切粒；
4. 鸡蛋加点水用力打成泡沫状；
5. 油锅烧热放油，炒蚵仔；
6. 加入鸡腿菇至软；
7. 最后倒入蛋液及调味料烩炒，洒些葱花即可。

蚵仔炒蛋的制作要诀：