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酱甜椒的做法步骤

更新于:2018-04-15
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食材明细

酱甜椒的做法详细步骤

1. 将甜椒洗净,拦腰切开,去籽,去蒂,切成3厘米大小的菱形块;
2. 甜椒放入盆中,加入精盐拌匀,码味;
3. 中火坐勺,入菜油烧至四成热,加甜面酱,炒至酥香,起锅晾冷;
4. 酱甜椒块放入碗内,加入炒过的甜酱、精盐、白糖、味精,淋入香油拌匀,装盘即成。

酱甜椒的营养分析

下一道菜:酱肝的做法

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