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银耳参枣羹的做法步骤

更新于:2018-04-19
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食材明细

银耳参枣羹的做法详细步骤

1. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸至发透;
2. 红枣洗净,去核;
3. 高丽参洗净,切片;
4. 枸杞用温水泡软,洗净;
5. 沙锅内放入银耳、红枣、枸杞、高丽参片,加入鸡汤和适量冷水,用小火炖煮至熟;
6. 调入冰糖即可盛起食用。

银耳参枣羹的做法小贴士

制作要诀:
本品需高汤约200克。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳参枣羹的营养分析

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