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奶汁蒜蓉虾的做法步骤

奶汁蒜蓉虾的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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菜系及功效:美容菜谱

奶汁蒜蓉虾的制作食材:

明虾蓉,炼奶,生粉。

奶汁蒜蓉虾的做法详细步骤

1. 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。 

2. 后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。 

3. 烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。 

4. 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

奶汁蒜蓉虾的营养分析

  • 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
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