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凉拌山药丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱 工艺:拌 凉拌山药丝的制作材料:主料:山药500克辅料:木耳(水发)10克 调料:大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克
凉拌山药丝的做法:1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 健康提示此菜具有补脾,益肺,固肾,瘦身,美肤的作用。食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
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