炒乌龙面的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 工艺：煮

炒乌龙面的制作材料：

主料：面条(标准粉)80克,圆白菜10克,胡萝卜10克,香菇（鲜）10克,鸡肉15克
辅料：白芝麻3克
调料：色拉油5克,盐2克,酱油2克

炒乌龙面的做法：

1. 将乌龙面用热水烫过，弄散.高丽菜，胡萝卜，生香菇切成细丝。
2. 平底锅中放入油烧，依序放入鸡肉和蔬菜，翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水，炒煮片刻，最后用盐、酱油调味。
3. 撒上炒过的白芝麻。

炒乌龙面的制作要诀：

口味清淡，是健康食品的好搭档。