水果煎饼卷的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

水果煎饼卷的制作材料：

主料：面粉 什锦水果罐头（樱桃,苹果,梨,黄桃）,鸡蛋,蜂蜜 脱脂奶油,泡打粉,牛奶

水果煎饼卷的特色：

色泽金黄，加上水果与蜂蜜的味道，可以说是一道绝佳的美味料理。

水果煎饼卷的做法：

1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可； 

2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出； 

3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。