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马蹄椰汁千层糕的做法步骤

马蹄椰汁千层糕的菜谱图片
更新于:2018-08-06
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食材明细

马蹄椰汁千层糕的做法详细步骤

第1步
将椰浆、牛奶、白砂糖、马蹄粉65克,混合均匀。
将红糖和清水混合至糖融化,再加入马蹄粉75克,搅拌均匀。
步骤图:将椰浆、牛奶、白砂糖、马蹄粉65克,混合均匀。步骤图:将红糖和清水混合至糖融化,再加入马蹄粉75克,搅拌
第2步
方形模具抹一层玉米油,蒸锅水烧开,将牛奶椰浆糊舀入15克左右到方形模具中,加盖蒸10分钟左右至椰浆凝固。打开锅盖,再舀入150克左右红糖马蹄糊,加盖继续蒸10分钟左右至马蹄糊凝固。以此类推,一直到粉浆蒸完。
蒸好,晾晾后,放冷藏1小时后,取出脱模,切块。
步骤图:方形模具抹一层玉米油,蒸锅水烧开,将牛奶椰浆糊舀入步骤图:蒸好,晾晾后,放冷藏1小时后,取出脱模,切块。
第3步
上面一层,我撒了一些桂花绿豆,更香。
步骤图:上面一层,我撒了一些桂花绿豆,更香。

马蹄椰汁千层糕的做法小贴士

蒸粉浆时,多少数量自己可以随意,厚度也会不同,我放的是150克左右。

马蹄椰汁千层糕的营养分析

上一道菜:核桃欧包的做法[图文]
下一道菜:沙嗲牛肉的做法[图文]

马蹄椰汁千层糕评论内容

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