您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 椒盐排条的做法

椒盐排条的做法步骤

椒盐排条的菜谱图片
更新于:2018-04-08
收藏 18130 次  /  725 人做过这道菜
分享椒盐排条的做法
菜系及功效:家常菜谱

椒盐排条的制作食材:

大排排条二块。
味精椒盐粉,面粉鸡蛋一个,段。

椒盐排条的做法详细步骤

1、把大排带骨头的地方一块四,然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一起拌匀。2、开油锅,油七八成热,将排条逐一放入炸,转中小火,炸至二面呈金黄色捞出。一批最多二三分钟。把炸好的排条装盆。
3、余油放入葱段略炸,取出放在排条上面,再撒一些椒盐粉,就完成了。

椒盐排条的做法小贴士

做法提示:1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的,回来只要在当中切一刀,再把厚一些的切薄就可以了。 2、炸的时候先将温油烧热到七八成热,然后再转中小火。 3、此菜非常适合孩子吃。吃口糯嫩,椒香扑鼻。

椒盐排条的营养分析

上一道菜:咸鱼茄子煲的做法[图文]
下一道菜:香菇油菜的做法[图文]

欢迎分享您做椒盐排条的心得,感谢您的参与!