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豆角Rose焖面的做法步骤

豆角Rose焖面的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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菜系及功效:精品主食

豆角Rose焖面的制作食材:

切面,150g,豆角,100g,瘦肉,25g,花,丝,少许,,1茶匙(5g),香油,1茶匙(5ml),酱油,1汤匙(15ml),,适量。

豆角Rose焖面的做法详细步骤

1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose),拿酱油腌一下。

2. 豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香。

3. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水。

4. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖。

5. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。

  小贴示:

  面条放开水里煮七分熟,捞出放一边过凉水,可以缩短让面条熟的时间,但是滋味差很多。

豆角Rose焖面的营养分析

上一道菜:发糕的做法[图文]
下一道菜:驴打滚的做法[图文]

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