豆浆炖羊肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 丰胸食谱 补虚养身食谱 工艺：清炖

豆浆炖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)500克
辅料：豆浆500克,山药(干)15克
调料：香油10克,盐3克,姜10克

豆浆炖羊肉的做法：

1. 将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出。
2. 将山药洗净。
3. 将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜片烧沸即可。