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豆浆炖羊肉的做法步骤

豆浆炖羊肉的菜谱图片
更新于:2018-03-21
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食材明细

豆浆炖羊肉的做法详细步骤

1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
2. 将山药洗净。
3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。

豆浆炖羊肉的做法小贴士

健康提示:
此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

豆浆炖羊肉的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
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  • 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...
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  • 1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;2. 中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;3. 青年...
    一般人群均可食用1. 特别适合女性和老人;2. 豆浆不宜过多食...详细介绍
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