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四宝如意汤的做法步骤

更新于:2018-03-26
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食材明细

四宝如意汤的做法详细步骤

1. 香菇泡软,去蒂,对切两半;
2. 白芦笋削去根部粗皮,切小段;
3. 黄豆芽摘去根须,番茄切片;
4. 全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;
5. 加盐调味,煮好即盛出食用。

四宝如意汤的做法小贴士

制作要诀:
1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2. 为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

四宝如意汤的营养分析

上一道菜:咖喱焖鸡的做法
下一道菜:小炒鱼的做法

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