羊肉归芪汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：原炖

羊肉归芪汤的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克
辅料：当归30克,党参25克,黄芪25克
调料：姜15克,黄酒10克,大葱10克,盐2克,味精1克

羊肉归芪汤的做法：

1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，扎紧袋口；羊肉去筋膜，洗净，切块。
2.羊肉与姜片、葱段、料酒、食盐等一并放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后用文火煨炖，至熟烂后，取出药袋，调味即成。