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清炒豆苗的做法
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清炒豆苗
的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
清炒豆苗的制作材料:
主料:
豆苗
,姜丝,蒜末,
盐
,
香油
,糖,鸡精。
教您清炒豆苗怎么做,如何做清炒豆苗才好吃
1、豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。
2、热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。
贴士:
1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
2、豆苗炒好后在放蒜末炒,味道更佳。
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[图解]
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