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秋日补水抗燥的尾龙骨玉米汤的做法详细介绍

秋日补水抗燥的尾龙骨玉米汤的菜谱图片
更新于:2017-10-16 22:06:57
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秋日补水抗燥的尾龙骨玉米汤的简介及特色

秋天真的来了。这个秋天会有动人的故事吗?不管有没有美丽的故事,女人都是需要保养的。风高物燥,最近煲汤的次数也多了起来。都说女人是水做的,从这个秋天开始,做个水润美人吧。今天推荐一款补水靓汤【尾龙骨玉米汤】尾龙骨也就是连着猪尾巴的那一段骨头,因为猪尾巴是猪常作运动的部位,很好吃,而且胶质也很多,很美容哦。
分类标签:粤菜家常菜谱美味粥汤美容菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
尾龙骨适量胡萝卜1根
桂圆3颗玉米两根
老姜适量适量

秋日补水抗燥的尾龙骨玉米汤的做法详细步骤

1、尾龙骨斩件(卖肉师傅代劳)冷水下锅、加姜片、烧开,去掉浮物,捞起备用。
2、玉米切段,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁。
3、汤锅接一锅水,烧开,放入老姜块,把飞过水的尾龙骨倒入,煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟,食用前食盐调味即可。

秋日补水抗燥的尾龙骨玉米汤的做法小贴士

如果是瓦锅,需要煲煮的时间久一些,汤会更浓郁,我用的是不锈钢汤锅,导热快一些,煲煮时间相对短。
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