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大虾炒白菜的做法步骤

大虾炒白菜的菜谱图片
更新于:2018-03-22
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菜系及功效:家常菜谱

大虾炒白菜的制作食材:

大虾两只,白菜500克。
片,香菜段,食鸡精料酒虾油香油

大虾炒白菜的做法详细步骤

1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。

2.白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。

3.锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。

大虾炒白菜的做法小贴士

做法提示:虾油制作:活鲜虾把头取下来,洗净。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可。

大虾炒白菜的营养分析

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