您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 虾仁头菜包子的做法

虾仁头菜包子的做法步骤

虾仁头菜包子的菜谱图片
更新于:2018-08-25
收藏 1204 次  /  80 人做过这道菜
分享虾仁头菜包子的做法

分类标签

食材明细

虾仁头菜包子的做法详细步骤

第1步
1.面粉加适量温水和酵母,揉成面团 ,放温暖处发酵。
鸡蛋加盐打散,锅内多放油将鸡蛋炒熟,用锅铲尽量弄碎。
第2步
头菜洗净浸泡后,放开水锅里焯一下,捞出沥干水分,剁成馅,因为是做包子,不用剁太细。
粉条用温水泡软,切成寸段。
第3步
虾仁洗净,葱姜切末。
把以上馅料拌在一起,加入适量盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精等拌匀。
第4步
面团发好后,加适量小苏打揉匀,揪成剂子,包入馅料,做成包子。
包子包好后,饧一会儿入锅蒸熟,我是开锅后又蒸了15分钟。
第5步
蒸熟后过几分钟打开锅盖,捡出热腾腾的包子开吃吧。

虾仁头菜包子的营养分析

上一道菜:琥珀桃仁面包的做法[图文]
下一道菜:香肠虾仁批萨的做法[图文]

虾仁头菜包子评论内容

加载中...