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盐焗鸡的做法步骤

盐焗鸡的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

盐焗鸡的做法详细步骤

第1步
一整只土鸡,用盐抹一抹表皮。。。
放入高压锅中,拍7、8颗蒜,两三片生姜。
步骤图:一整只土鸡,用盐抹一抹表皮。。。步骤图:放入高压锅中,拍7、8颗蒜,两三片生姜。
第2步
中火到高压锅上气,然后改小火,约10分钟关火。然后用余温余压闷熟。。。。等高压锅冷却到可以揭开了,就把鸡拿出来切块。。。好香啊。。。土鸡特有的香味混合蒜香一起。。。爸爸说只有土鸡出来才是这种味道。。。哈哈哈~~~只是我的刀功~~~~哎~~~~我对自己也无语。。。
之前抹盐的时候抹少了一点,味道有点淡,于是用焗出来的鸡汁混合一些蒜泥、姜末、辣椒油、香油、香醋、砂糖、花椒油什么的做了个非常好吃的酱汁淋在上面~~~哈哈哈哈~~~~我对自己很满意~~~~哈哈哈哈哈
步骤图:中火到高压锅上气,然后改小火,约10分钟关火。然后步骤图:之前抹盐的时候抹少了一点,味道有点淡,于是用焗出来
第3步
再看一下局部。。。哈哈
步骤图:再看一下局部。。。哈哈

盐焗鸡的营养分析

上一道菜:莲藕猪骨汤的做法[图文]
下一道菜:木瓜排骨的做法[图文]

盐焗鸡评论内容

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