香烤黄花鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

香烤黄花鱼的制作材料：

主料：冰鲜黄花鱼1条,蒜瓣,酱油,盐,生粉各适量。

香烤黄花鱼的做法：

1、先给黄花鱼洗个小澡。

2、切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，倒一些酱油，抹一遍生粉。

3、黄花鱼放在碟子里，不包保鲜膜，光着鱼身，调好微波烤的功能，时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握。