鸡窝蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺：烤

鸡窝蛋的制作材料：

主料：鸡蛋300克,大白菜(小白口)200克
调料：酱油2克,黄酒5克,盐1克

鸡窝蛋的做法：

1.芽菜铺在容器中。
2.鸡蛋打入小碗中，再倒在芽菜上。
3.牙签戳刺蛋黄，罩上微波薄膜或盖子，高火2.5分钟。
4.加入精盐、酱油、绍酒，即可食用。