甜椒滚潺菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 便秘食谱 利尿食谱 理气调理食谱 老人食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮

甜椒滚潺菜汤的制作材料：

主料：青椒200克,木耳菜520克
调料：姜3克,盐3克,花生油5克

甜椒滚潺菜汤的做法：

1. 潺菜（木耳菜）取嫩部分，洗净摘短。
2. 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起滴干水。
3. 放下青椒，与潺菜加入调味爆炒一会。
4. 加入素上汤，煮开即成。