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红烧猪脚的做法
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红烧猪脚
的做法详细介绍
菜系及功效:
湘菜
红烧猪脚的制作材料:
主料:
净猪脚,
色拉油
,
盐
,
味精
,
料酒
,
酱油
,
糖色
,
白糖
,葱花,姜块,葱把,
桂皮
,
八角
,整干椒。
教您红烧猪脚怎么做,如何做红烧猪脚
①猪脚斩成块,焯水。
②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,小火烧至酥烂,进味。
③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。
上一道菜:
湘菜
米粉
的做法
[图解]
下一道菜:
湘菜
剁椒胖鱼头
的做法
[图解]
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