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酱肉豌豆的做法步骤

更新于:2018-03-14
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食材明细

酱肉豌豆的做法详细步骤

1. 洋葱切丝;
2. 豌豆去粗丝,并用沸水煮过,冷却备用;
3. 猪肉切丝后,加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟;
4. 油锅加入5克色拉油,放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀;
5. 熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。

酱肉豌豆的做法小贴士

健康提示:
1. 清热利尿,止渴解毒,能抑制胆固醇升高,而且能降血压;
2. 豌豆性凉味甘,有清热利尿、止渴解毒疗效;
3. 洋葱不但能抑制胆固醇升高,而且能降血压,预防气喘、感冒、胃炎、咳嗽等疾病。

酱肉豌豆的营养分析

  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
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