您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 气血双补食谱 > 肉苁蓉椰子炖猪脑的做法

肉苁蓉椰子炖猪脑的做法步骤

更新于:2018-04-07
收藏 343 次  /  19 人做过这道菜
分享肉苁蓉椰子炖猪脑的做法

分类标签

食材明细

肉苁蓉椰子炖猪脑的做法详细步骤

1. 猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。
2. 放入滚水中稍滚取出。
3. 椰子去壳取肉,保留椰子水。
4. 用水洗净椰肉,切块。
5. 肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。
6. 生姜去皮,切片。
7. 红枣去核。
8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
9. 加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。
10. 加入细盐调味,即可以食用。

肉苁蓉椰子炖猪脑的做法小贴士

健康提示:
1. 此汤可补肾益精、补益气血。对于身体虚弱、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退、疲乏、心悸失眠、腰脊酸痛等症,有食疗作用。
2. 非病者食用此汤有补脑益智、补气血、强壮身体的作用。

肉苁蓉椰子炖猪脑的营养分析

欢迎分享您做肉苁蓉椰子炖猪脑的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...