蛤蜊粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

蛤蜊粥的制作材料：

主料：冷冻蛋炒饭 1包  蛤蜊 12颗  高汤 5杯  姜丝 1大匙  葱花 适量 
盐 1又1/2大匙  糖 2小匙  香油 1小匙

蛤蜊粥的做法：

(1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。 

(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。 

(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。