明珠香芋饼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

明珠香芋饼的制作材料：

主料：芋泥2两（蒸熟压成泥）,鱼茸2两（肉胶或虾饺）,咸蛋黄2～3只（切成小粒）。

明珠香芋饼的做法：

芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。

手上先沾点水，把芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋黄在中间。

用平底锅慢火煎香两边至熟即可。

粗料精做，明珠香芋饼，成功咯~~~

近图。