麻油酱萝卜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东北菜

麻油酱萝卜的制作材料：

主料：白萝卜  调料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料

麻油酱萝卜的特色：

口感脆嫩，麻油香味浓厚。

麻油酱萝卜的做法：

1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干； 

2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味）