酸辣凉拌青木瓜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

酸辣凉拌青木瓜的制作材料：

主料：青木瓜1/2个 红辣椒2根白芝麻1/2小匙调味料A料：盐1/2小匙B料：辣椒油,白醋各1小匙

酸辣凉拌青木瓜的做法：

1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。

2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。