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咖喱炒饭的做法详细介绍

咖喱炒饭的菜谱图片
更新于:2013-11-8 13:56:17
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菜系及功效:精品主食

咖喱炒饭的制作食材:

米饭配料:洋葱,胡萝卜,香肠(没香肠放火腿肠也可以),青豆西红柿  ,偶感觉,洋葱得放,其他如果没有不放也可以,如果有鸡蛋,放鸡蛋也成,配料可以自己根据情况选择,只要不影响味道和口感,啥子都能放,调味:咖喱粉。

教您咖喱炒饭怎么做,如何做咖喱炒饭才好吃

(1)洋葱,胡萝卜,香肠,西红柿切丁;

(2)下锅炒洋葱、胡萝卜,炒好取出备用;

(3)放少许油,把咖喱粉炒一会儿。偶没油咖喱,555,偶这里买不到。不过普通的咖喱粉炒一下效果好像类似;

(4)下洋葱、胡萝卜;

(5)下米饭炒开;

(6)快好的时候下西红柿丁。偶开始以为西红柿和咖喱不能一起烧,不过看书上这么做的,而且放的时间比较晚。所以应该可以,就尝试了下子。放的番茄多喜欢番茄味道的炒饭,那不要放咖喱,而且番茄多放早放,这样才能把番茄味道烧出来。

(7)出锅。
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上一道菜:青豆桂花饭的做法[图文]

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