拌酸辣萝卜的做法及制作方法详细介绍

拌酸辣萝卜的制作材料：

拌酸辣萝卜的特色：

拌酸辣萝卜的做法：

1. 白萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、3厘米见方的粗丝；
2. 香菜去根洗净，切成短节；
3. 青蒜择洗干净切成丝；
4. 姜洗净去皮切成丝。
5. 将萝卜丝、生姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内拌匀，加精盐、酱油、白糖、醋、辣椒油、麻油味精拌匀即成。