鲜虾蟹柳沙拉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：意大利餐

鲜虾蟹柳沙拉的制作材料：

主料：虾5只,蟹柳2个,黄瓜1个,蛋黄酱,紫甘兰叶片少许。

鲜虾蟹柳沙拉的特色：

虾蟹肉洁白、嫩滑糯软，色泽淡雅鲜咸宜人。

鲜虾蟹柳沙拉的做法：

将虾煮熟，去皮；将蟹柳，黄瓜，紫甘蓝叶片切成丝，用蛋黄酱拌好；将煮熟的虾从中间剥开，放在拌好的沙拉上。