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肉桂卷的做法步骤

肉桂卷的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

肉桂卷的做法详细步骤

第1步
除了肉桂糖、黄油外的所有原料均倒在一起搅拌成面团。
搅拌至面团出筋,加入黄油一同揉面,直到面团能拉出透明薄膜。
第2步
面团滚圆,放置大面盆中,表面盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵至面团二倍大。
取出面团排气,平均切割二块,擀开成薄片,撒上肉桂糖后卷起。
第3步
用线切割面团,可见此处操作。
切割好的面团三块放一个面包托中,发酵至膨大。
第4步
烤箱提前预热至180度,放置中下层烤焙18分钟。

肉桂卷的营养分析

上一道菜:玉树金钱翡翠羹的做法[图文]
下一道菜:麻辣鸡脖子的做法[图文]

肉桂卷评论内容

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