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红烧豆腐的做法详细介绍

红烧豆腐的菜谱图片
更新于:2017-8-11 10:49:49
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菜系及功效:家常菜谱

红烧豆腐的制作食材:

豆腐香菇猪肉胡萝卜芥菜心,竹笋
酱油太白粉,麻胡椒粉,水。

红烧豆腐的做法详细步骤

1、每块豆腐横切3片,再对切成三角形、拭干水分;猪肉切片,放入腌料,香菇泡软,切成片;胡萝卜、芥菜心、竹笋、均切成片,备用。 

2、油烧热,先加入豆腐略炸,取出,留3大匙油,炒肉片及香菇,肉一变白即捞出,再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋及作料,煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,最后用1大匙太白粉勾芡,即可装盘盛起。

红烧豆腐视频在线观看:

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