1. 土豆去皮洗净切成厚块；2. 洋葱切丝；3. 排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；4. 排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀，放入盘内待用；5. 将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后，放进微波炉，加盖高功率转15分钟；6. 取出后再放入鲜奶，高功率转1分钟即成。
