牛奶猪肚的做法详细介绍

菜系及功效:药膳偏方

牛奶猪肚的制作材料:

主料:熟猪肚500 克,鲜牛奶1000 克,,味精,黄酒,,姜各适量,熟油10 克。

牛奶猪肚的特色:

特点:香嫩爽滑,奶味浓厚。
功效:益气养胃。

教您牛奶猪肚怎么做,如何做牛奶猪肚

1.将猪肚切成1.5 厘米宽、5 厘米长的条状,与牛奶一同倒人锅内,用
小火煮30 分钟至肚烂软。

2.将锅烧热,加入油少许,待六成热时,将猪肚条捞出,与葱、姜、黄
酒、盐等一同放锅内翻炒几下,加入味精、熟油拌匀,起锅盛盘中即可食用。

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