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香炒蕨菜的做法步骤

香炒蕨菜的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

香炒蕨菜的做法详细步骤

第1步
蕨菜用清水浸泡1小时以上冲洗去除咸味后切段沥干
蛋液中加入料酒,搅拌均匀后,热锅凉油用筷子划炒成蛋碎
步骤图:蕨菜用清水浸泡1小时以上冲洗去除咸味后切段沥干步骤图:蛋液中加入料酒,搅拌均匀后,热锅凉油用筷子划炒成蛋
第2步
锅洗净后重新注入油,倒入蕨菜翻炒,淋入生抽、盐、糖和醋,翻炒约2分钟后将炒好的蛋碎倒入
将蕨菜和蛋碎搅拌均匀后放入少许味精即可
步骤图:锅洗净后重新注入油,倒入蕨菜翻炒,淋入生抽、盐、糖步骤图:将蕨菜和蛋碎搅拌均匀后放入少许味精即可

香炒蕨菜的营养分析

上一道菜:香炒素三丝的做法[图文]
下一道菜:豇豆西红柿的做法[图文]

香炒蕨菜评论内容

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