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西红柿炖牛肉的做法步骤

西红柿炖牛肉的菜谱图片
更新于:2017-11-19
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食材明细

西红柿炖牛肉的做法详细步骤

第1步
牛肉冷水冲洗干净,切小块。
其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净。
步骤图:牛肉冷水冲洗干净,切小块。步骤图:其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净。
第2步
西红柿、土豆、洋葱分别切丁。
擦干woll钻石汤锅烧热,直接将牛肉块放入翻炒,不必焯水。
步骤图:西红柿、土豆、洋葱分别切丁。步骤图:擦干woll钻石汤锅烧热,直接将牛肉块放入翻炒,不
第3步
将牛肉翻炒至水分蒸发。
加入洋葱翻炒。
步骤图:将牛肉翻炒至水分蒸发。步骤图:加入洋葱翻炒。
第4步
加入西红柿,留1/4部分先不放。
待西红柿炒的快化掉,加入一点儿番茄酱。
步骤图:加入西红柿,留1/4部分先不放。步骤图:待西红柿炒的快化掉,加入一点儿番茄酱。
第5步
滴几滴老抽。
接着加入土豆丁。
步骤图:滴几滴老抽。步骤图:接着加入土豆丁。
第6步
翻炒均匀。
加入足量的水,大火烧开。
步骤图:翻炒均匀。步骤图:加入足量的水,大火烧开。
第7步
加入姜片和八角。
盖紧锅盖,小火焖煮1小时。
步骤图:加入姜片和八角。步骤图:盖紧锅盖,小火焖煮1小时。
第8步
加适量盐调味。
将剩余西红柿丁加入。
步骤图:加适量盐调味。步骤图:将剩余西红柿丁加入。
第9步
盖盖,这种盖法有3mm的空隙,适合再肉质熟烂后,添其他材料时使用。
继续炖煮20分钟即可。
步骤图:盖盖,这种盖法有3mm的空隙,适合再肉质熟烂后,添步骤图:继续炖煮20分钟即可。
第10步
冬天就喜欢喝汤吃肉的,囤能量冬眠呐。
步骤图:冬天就喜欢喝汤吃肉的,囤能量冬眠呐。

西红柿炖牛肉的营养分析

下一道菜:抹茶饼干的做法[图文]

西红柿炖牛肉评论内容

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