山药面的做法及制作方法详细介绍

山药面的制作材料：

山药面的做法：

1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中；
2. 加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄片，切成面条；
3. 铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开；
4. 将面条煮熟，放味精、食盐即成。