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人参石膏鸡肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺:

人参石膏鸡肉汤的制作材料:

主料:鸡肉100克
辅料:人参10克,粳米30克
调料:盐2克

人参石膏鸡肉汤的做法:

将人参、石膏、粳米、鸡肉洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

人参石膏鸡肉汤的制作要诀:

备生石膏30克。

健康提示

清热生津、益气止渴;
糖尿病属肺胃燥热,消灼气阴者,症见烦渴多饮,口干舌燥,小便频数量多,倦参展乏力,形体消瘦,舌红苔少,脉洪而无力;饮用本汤之时,不宜食用萝卜,以免影响人参之药力;糖尿病属于脾胃虚寒者,亦不宜饮用本汤。

食物相克

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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