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黄瓜氽肉片汤的做法步骤

更新于:2018-05-22
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食材明细

黄瓜氽肉片汤的做法详细步骤

1.猪肉洗净切成薄片,黄瓜洗净切成与肉片相同的片。
2.器皿放高汤高火8分钟烧开后,把肉片、黄瓜片、木耳放入器皿人氽一氽,熟后捞出,放在汤盘内。
3.加酱油、精盐、猪油、味精,高火8分钟,烧开后撇去浮沫,倒放汤盘内即成。

黄瓜氽肉片汤的做法小贴士

制作要诀:
本品需高汤适量。
食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

黄瓜氽肉片汤的营养分析

下一道菜:黄瓜盅的做法

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