黄瓜氽肉片汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：汆

黄瓜氽肉片汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)150克,黄瓜1000克
辅料：木耳(水发)25克
调料：酱油10克,盐4克,味精2克,猪油（炼制）15克

黄瓜氽肉片汤的做法：

1.猪肉洗净切成薄片，黄瓜洗净切成与肉片相同的片。
2.器皿放高汤高火8分钟烧开后，把肉片、黄瓜片、木耳放入器皿人氽一氽，熟后捞出，放在汤盘内。
3.加酱油、精盐、猪油、味精，高火8分钟，烧开后撇去浮沫，倒放汤盘内即成。

黄瓜氽肉片汤的制作要诀：

本品需高汤适量。