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捞汁蛰头的做法步骤

捞汁蛰头的菜谱图片
更新于:2018-01-18
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食材明细

捞汁蛰头的做法详细步骤

第1步
将蜇头用清水浸泡去除咸味
将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小米椒切片
步骤图:将蜇头用清水浸泡去除咸味步骤图:将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小
第2步
锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一下,立即捞出
自制捞汁的做法:美极鲜2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克、凉开水少许,放入小米椒搅拌均匀即可。
步骤图:锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一步骤图:自制捞汁的做法:美极鲜2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹
第3步
将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段
倒入调好的捞汁,拌匀即可
步骤图:将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段步骤图:倒入调好的捞汁,拌匀即可

捞汁蛰头的做法小贴士

1、蔬菜可自行搭配
2、调捞汁时,可以随时尝尝,适合自己口味

捞汁蛰头的营养分析

上一道菜:水晶鱼冻的做法[图文]
下一道菜:榄菜虾仁炒饭的做法[图文]

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